За дело!
Наталья Халанская и «1387»

Долгое время Наталья жила в Минске и работала журналистом. Но потом вернулась в родной Бобруйск и начала профессиональную жизнь с нуля. Без опыта в предпринимательстве она открыла антикафе, которое за семь лет работы стало креативным пространством и выросло на 180 квадратных метров. Мы поговорили о том, почему формат антикафе не может долгое время быть жизнеспособным, о возможностях развития бизнеса и популярных сегодня услугах, пользе партнёрства и маркетинговых фишках, которые помогли на старте бизнеса.

natalia-havanskaya
Наталья Халанская

Основательница тайм-клуба «1387» в Бобруйске.

Расскажи немного о себе. Чем ты занималась до того, как открыла антикафе «1387»?

Я родилась и выросла в Бобруйске, окончила школу, поступила на маркетолога в Бобруйский филиал Белорусского государственного экономического университета. Через год попробовала себя в журналистике, решила сменить направление и уехала учиться в БГУ. Получила диплом и осталась в столице, работала журналистом в белорусских и международных изданиях. Так прошли 10 лет моей жизни.

Возвращение в родной город связано с рождением ребёнка. В Бобруйске у меня живут родители, которые могли помочь с малышом, а в Минске близких людей не было. Также я успела пожить немного в Европе, после чего перестала видеть большую разницу между Минском и Бобруйском. Я ушла из журналистики и задумалась, чем заняться, чтобы реализовать себя.

Как возникла идея создать антикафе и почему именно это направление бизнеса ты выбрала?

Помимо того, что журналистика — профессия коммуникабельная, я сама по себе всегда была социально активной. Например, в школе волонтёрила в Белорусской организации трудящихся женщин. Поэтому я стала думать, что полезного я могу сделать здесь для себя и своего окружения. Уходить полностью в общественную сферу не хотела, так как было небольшое разочарование от проблем с финансированием и системой развития наших НГО. Было важно делать в городе что-то для людей и при этом зарабатывать.

Почему открыла пространство? В Бобруйске я не обнаружила ни одного места, кроме как кафе и караоке, где я могу встречаться с друзьями и единомышленниками, чтобы придумывать и реализовывать идеи, просто проводить время вместе. Сначала собирались у меня дома: натягивали простынь, смотрели и обсуждали артхаусные фильмы, играли в настольные игры. Круг знакомых расширялся, и в какой-то момент стало некомфортно приводить чужих людей к себе домой. Начали искать формат, чтобы встречаться в публичном месте.

Тогда на слуху были минское антикафе «Дом Фишера» и могилёвское «Чердак». У них подсмотрели бизнес-модель, когда человек приходит и платит деньги не за еду, а за время, которое проводит в пространстве. В стоимость уже включены угощения, развлечения и мероприятия.

Я открыла классическое антикафе — небольшое помещение на 50 квадратных метров, с диванчиками и столиками, стеллажом настольных игр, проектором и экраном, небольшой зоной, где можно было сделать себе чай/кофе, угоститься печеньем.

Расскажи, как бизнес выглядит сейчас.

У нас отдельное здание из красного кирпича площадью 230 квадратных метров и свой большой двор. Это аренда. В конце 2019 года мы думали кредитоваться для покупки здания, искали программы поддержки, но с пандемией не рискнули.

Практически каждый день в тайм-клубе проходят культурно-развлекательные мероприятия: акустический, поэтический вечер, кинопросмотр или образовательные лекции, мастер-классы, тренинги.

В «1387» можно прийти и организовать собственное мероприятие, используя наш инвентарь и оборудование. Это может быть как публичное событие, которое мы включим в афишу и поможем с анонсом, так и закрытое, например, обучение специалистов какой-то организации. Сейчас работает два зала: лекционный на 50 человек (в пандемию ограничение 30) и более неформальный, где, например, проходят мастер-классы, консультации психологов, визажистов. 

Мы организуем детские эко-френдли дни рождения, игровые праздники. На них нет аниматоров, мишуры и воздушных шаров. Ребята играют в настольные и ролевые игры, танцуют интерактивные танцы, можем организовать сладкий стол.

Есть коворкинг. Но в регионе не все знают, что это такое, поэтому услугу называем временным офисом.

Занимаемся социальным направлением — создали городской ресурсный центр. Человек может прийти в тайм-клуб с идеей, которая будет полезна для конкретного сообщества или Бобруйска в целом, и мы помогаем её реализовать. Например, к нам обратился парень с идеей сделать онлайн-карту, на которую сами жители могли бы добавить локации, где им не хватает зелёных насаждений. После планировалось обсуждение с властями, чтобы встроить эти предложения в городской план озеленения. Тайм-клуб помог информационно: подключили журналистов, собрали и разместили эти зелёные точки на Google Maps.

Как давно существует антикафе? Это был твой первый опыт в предпринимательстве?

Наш день рождения 19 октября 2014 года. До антикафе опыта в предпринимательстве не было, но я как индивидуальный предприниматель попробовала самостоятельно проводить курсы для молодёжи по журналистике. Тогда и поняла, что без своего помещения работать некомфортно. Это было ещё одной причиной, почему мы стали создавать антикафе.

Составляла ли ты бизнес-план, привлекала ли сторонних консультантов или всё делала сама?

 До открытия антикафе я окончила бизнес-школу ИПМ и у меня была база знаний по маркетингу и менторы, с которыми я консультировалась, когда делала бизнес-план.

Сколько денег понадобилось, чтобы открыть тайм-клуб? На что тратили в первую очередь?

На открытие ушло 15 тысяч белорусских рублей. Диваны, столы, стулья, стеллажи, посуду, буфет покупали в IKEA. Из техники приобрели проектор, звуковую аппаратуру, микрофоны и ноутбук. Из обязательных трат были кассовый аппарат и терминал. Я не визуал, поэтому на декор ушла совсем небольшая часть суммы. Мы сделали минимальный ремонт и открывались без вывески. Она появилась только через полтора года, когда расширялись и переезжали на 100 квадратов.

На полгода получилось отложить подушку безопасности на аренду, заработную плату, банковские и другие необходимые отчисления. Сейчас у нас нет подушки, работаем в постоянном режиме экономии.

Тайм-клуб — экономически выгодный проект? Как быстро получилось окупить вложения? Как зарабатываете сегодня? Какие главные статьи расходов?

Когда начинали и были маленьким антикафе — это было более выгодно финансово, чем сейчас. Вернуть вложенные 15 тысяч и выйти в точку безубыточности не получилось. Когда я вернула половину суммы, дело перестало приносить тот доход, чтобы можно было и дальше возвращать.

40% дохода съедает аренда, большие коммунальные платежи, особенно зимой. Третья статья расходов — заработные платы и ФСЗН за команду. Затем идут охрана, пожарная сигнализация, вывоз мусора и куча мелких платежей, как банковское обслуживание. Выходить в ноль получается, но зимой иногда работаем в убыток.

Сильно подкосила пандемия — мы не работали 4 месяца. Стоял вопрос влезать в долги или отказываться от помещения. Но всё сложилось хорошо, удалось договориться с арендодателем и мы не платили аренду, пока были в вынужденном простое.

Если раньше в большом зале размещали 50 человек, то теперь, чтобы сделать рассадку на безопасном расстоянии друг от друга — 30. После ухода в онлайн не все клиенты вернулись. Но мы будем пробовать монетизировать часть онлайн-активностей.

С уходом в онлайн задумались, как можно переформатировать и использовать своё большое пространство. Летом 2020 года в одном из помещений открыли магазин «Беларускага адзення, сувеніраў і аксэсуараў». Торговля даёт зарабатывать независимо от того, сколько людей пришло на мероприятие. У нас есть поставщики: Honar, Будзьма, Лидские кеды, сотрудничаем с бобруйскими ремесленниками. По магазину есть отдельная стратегия развития. Пока в нём только 20% локального товара, а хотим — 40-50%, тогда можно будет запускать и онлайн-магазин. Но точку, куда люди могут прийти, примерить и купить вещи с бобруйским колоритом, оставим.

Вторая возможность, которую видим для заработка, это помогать людям создавать контент. У нас есть учебный класс, в котором сейчас делаем небольшую TikTok и YouTube-студию. Там будет хорошая звукоизоляция, необходимое оборудование, свет, камеры, микрофон.

Мы находимся в постоянном движении, поиске новых форматов работы. Только благодаря этому ещё не закрылись. Я смотрю на антикафе в регионах. Год, два и их нет. Люди пришли, поиграли в игры, посмотрели кино, а потом поняли, что это можно делать и дома. Должны быть активности, которые будут интересны и актуальны, нужно меняться и подстраиваться под время.

Что означает название тайм-клуба — «1387»?

1387 — это год первого упоминания о Бобруйске. Хотелось названия со смыслом, про Бобруйск, но без бобров, зефира, евреев и Белшины, с которыми у многих ассоциируется город. Помню, что понравилось, как звучит 1387. Мы говорим в две части — 13-87, но пишем слитно. Ни разу не пожалела о таком выборе названия.

Связаны с ним и смешные случаи. В городе есть социальная реклама про Бобруйск, на которой размещён герб и год основания города. Некоторые спрашивали, где сделать и сколько стоит такой баннер. А первое, что видишь при въезде в город – цифры 1387.

Ты открывалась по классической модели антикафе, но потом начала экспериментировать с бизнес-моделью. В чём были причины?

Юридически мы частное унитарное предприятие по оказанию услуг «Креативный парк». Как форма деятельности антикафе в Бобруйске не пошло. Люди смотрели на приставку «анти» и им казалось, что это против чего-то. Поэтому стали называть себя тайм-клуб «1387». Людям постарше или тем, кто не знает, какие бывают пространства, говорим, что мы современный Дом культуры.

Хотели уйти от позиционирования тайм-клуб, стали называть себя креативным пространством, чтобы показать, что мы больше, чем просто клуб или антикафе. Но пока не получилось изменить восприятие нас в городе и я не знаю, как это сделать. При этом постоянные клиенты знают, что 1387 не только заведение для настольных игр, что здесь проходят мероприятия, можно организовать что-то своё, есть дополнительный набор услуг — абонемент на коворкинг, классический игровой и другие.

Ваши клиенты — это молодёжь или пространство интересно людям разных возрастов? Кто ваша целевая аудитория? Как ты искала первых клиентов?

Учитывая, что за плечами была бизнес-школа ИПМ, за 6 месяцев до открытия я проводила маркетинговое исследование, делала опрос среди знакомых, на улице и в социальных сетях. Спрашивала про формат, понятен или нет, какие мероприятия интересны. Люди не знали, что такое антикафе, поэтому при запуске мы выбрали стратегию продвижения моего имени. Я активно вела страницу антикафе в ВКонтакте, тогда это была самая популярная сеть в регионе. Рассказывала про формат, как выбираю помещение, готовлю документы, куда хожу, какую мебель покупаю. Я создавала антикафе вместе с людьми, и до открытия сформировалось сообщество первых лояльных клиентов.

Была ещё одна маркетинговая фишка: привлекать лидеров сообщества, а не клиентов по одному. В настольные игры в Бобруйске играли и до меня, но делали это по домам. Я искала такие группы, спрашивала у организатора, какие игры стоит закупить. Или, например, знакомилась с лидером сообщества игры в мафию, а он приводил за собой людей. И так по всем направлениям.

Мы сегментируем нашу аудиторию. В Бобруйске нет высшего учебного заведения и активной платёжеспособной студенческой молодежи. С другой стороны, есть много колледжей и техникумов. Молодёжь 14-18 лет — это активные друзья тайм-клуба «1387». У них не всегда есть деньги заплатить за услуги, но есть программа волонтёрства. Если ты помогаешь пространству, то можешь бесплатно здесь играть, тусоваться, посещать мероприятия. Самые активные ребята создали на нашей площадке свой неформальный студенческий центр «Эволюция». Они бесплатно для таких же студентов организуют кинопросмотры, музыкальные вечера, игротеки.

Аудитория, за счёт которой получается монетизироваться, это работающие молодые люди 25-45 лет. Многие учились в крупном городе и понимают, что это за формат заведения. У них есть потребность в саморазвитии, росте и самореализации. Эти клиенты приходят на платные образовательные и развлекательные мероприятия.

Отдельно работаем в сфере B2B. Помогаем компаниям с организацией мероприятий. Тайм-клуб работает как пространство, где можно провести закрытое событие, с нашей стороны предоставляется техническая поддержка, кофе-паузы.

Второй год в пространстве работает «Академия 50+». Мы выступаем как площадка, где инициативная группа Академии проводит мероприятия и организует курсы для старшего поколения. Люди золотого возраста оплачивают студенческий взнос.

Какие мероприятия вызывают наибольший интерес?

То, что собирает залы, обычно не приносит денег. Например, проводить в помещении массовые мероприятия пока небезопасно, но во дворе мы организуем бесплатные творческие посиделки, акустические и танцевальные вечера. Если люди хотят, то могут оставить «Падзяку». Популярность встреч зависит от темы и лектора. Сейчас специалисты из гомельского образовательного проекта What Vopros читают лекции по эмоциональному интеллекту — это вызывает интерес у людей.

В 2019 году вместе с Обществом содействия инновационному бизнесу мы выиграли конкурс «Стартап-школ». Была идея сделать бизнес-сообщество. Мы разработали авторскую программу «От идеи до запуска». Человек приходит с идеей и за 4 образовательные субботы разрабатывает бизнес-план, дорабатывает проект. Чтобы охватить большее количество людей, программу сделали недорогой. Участников набираем 3-4 раза в год.

Расскажи про команду, которая работает в «1387». Сложно ли было её собрать?

Люди — это новое золото. Вместе со мной работает 9 человек: 2 администратора следят за порядком, директорка ведёт текущую бумажную работу, арт-менеджерка занимается культурными мероприятиями, выставками, есть два продавца и дизайнер. Я отвечаю за маркетинг, стратегию развития и продвижение. Во дворе есть клумбы, небольшой огород, деревья. За этим всем следит садовник.

Все, кто сейчас со мной работает, вначале пришли как клиенты, потом стали волонтёрами, втянулись и нашли, чем им было бы интересно заниматься в команде управления. Есть ребята, которые приходили, будучи ещё школьниками и выросли здесь.

Команда работает на минимальной зарплате, я не могу предложить больше, хотя труд каждого бесценен. Но мы всегда обсуждаем, где и в какой сфере человеку хотелось бы развиваться дальше. Стараюсь искать возможности, чтобы все в команде могли учиться и расти. Да, они будут уходить, но это нормально. В своё время на их место придут другие волонтёры, которые захотят стать частью постоянной команды.

Какие методы рекламы и продвижения используешь?

На первом месте сейчас Instagram, оттуда приходит больше всего клиентов. Активно ведём страницу, стараемся красиво оформлять сторис, проводим прямые эфиры — это всё работает. Весь контент дублируем в ВКонтакте и Facebook. ВКонтакте ещё активно использую функцию «создать мероприятие» и рассылку приглашений на них. Пробуем TikTok, но пока не понимаю, как привлечь туда локальную аудиторию.

Анонсы наших мероприятий публикуют городские медиа. Долгое время мы были представлены в афише печатных СМИ, но это не работает. Есть большая база email-адресов, думаю вернуться к электронной рассылке. Есть Viber и чат в Telegram.

Мы обновили сайт. Долго думали, каким ему быть и решили, что это ресурс не только про пространство, но и про людей, места, городские события. Будем сейчас раскручивать его.

В Бобруйске вы единственный тайм-клуб, или есть конкуренты от которых приходится отстраиваться?

Прямых конкурентов нет, есть косвенные. В свободный вечер человек выбирает, куда ему пойти: в кафе, кино, образовательный кружок, танцевальную студию или к нам. Но рынок не заполнен, поэтому проблема остро не стоит.

Мы стараемся со всеми дружить, помогать и быть партнёрами. Иначе есть риск оказаться в информационном вакууме: будут клиенты, которые знают про нас, а новые не придут, хотя мы везде говорим. Свои мероприятия иногда проводим на других площадках. Рассказываем гостям тайм-клуба о шикарных мастер-классах, которые проходят, например, в кафе. Они в свою очередь рассказывают своим клиентам о нас.

Посещала ли ты антикафе и тайм-клубы в других городах Беларуси или за рубежом? Что можно перенять у коллег и каким опытом ты хотела бы поделиться с ними?

Я слежу за тем, что происходит в похожих пространствах в Беларуси. Дружим с минским «Корпусом». Я подсмотрела, как много они говорят о людях, которые делают проект, и переняла это для тайм-клуба. В Гомеле было прекрасное пространство «Ковчег», наблюдала, как они приглашают гостей, какие мероприятия проводят. В Могилёве есть «Небо» — уютное и атмосферное место.

В 2018 году ездила по программе Community Connections в США, привезла много идей. Опыт штатов — это клубная система, там монетизация другого плана. Клиент покупает клубную карту на месяц, а пространство всё остальное делает бесплатно. Когда приехала, не хватило продуманности и не смогла реализовать такой формат в тайм-клубе. Но мне кажется, его стоит перенять.

Была в антикафе в Тбилиси. Там ты приходишь, и с тобой сразу все начинают знакомиться. У нас проблема в том, что когда сложилось определённое сообщество, новому человеку сложно влиться и начать общаться с незнакомыми людьми. Сейчас у себя вводим правило, чтобы волонтёры, которые постоянно тусуются в тайм-клубе, втягивали и помогали новичкам познакомиться с другими.

У тебя проект социальной направленности. Участвуешь ли ты с командой в других социальных проектах города?

Не могу сказать «нет» и заниматься только своим направлением. Мы участвуем в городских инициативах, фестивалях, дружим с общественными организациями, помогаем им как пространство: провести мероприятие, найти партнёров из бизнеса. Участвовали вместе с социальным проектом «Глуша Адамовича» в конкурсе Social Weekend. Вначале были просто местом, где коллеги могли собираться, но потом активно включились. По результатам конкурса получили финансирование и установили бюст Алеся Адамовича на его родине в посёлке Глуша. Здесь же из обычной остановки сделали арт-объект, посвящённый Адамовичу.

Как семья, близкие относятся к твоему делу?

Моему ребенку 11 лет и он всегда говорит, что это наше место, наш клуб, приводит друзей сюда, помогает. Мама была с нами с самого начала — это ответственный завхоз, долгое время была администратором, сейчас следит за нашей зелёной зоной.

Что было самое сложное и негативное, с чем столкнулась на пути предпринимателя?

Были работники, о которых никто не вспомнит, но имидж организации мог посыпаться. Подводили партнёры, случались финансовые неудачи из-за неправильно оформленных договоров. Но это опыт, который нигде не приобретёшь, пока сама не обожжёшься.

Чем для тебя лично стал «1387»?

Это мой дом, моя жизнь. Я здесь провожу много времени, но это не в тягость. Да, я работаю больше 8 часов в день, но сама решаю в какое время, выбираю форматы, у меня есть поддержка команды. Любая самая безумная идея, которая придёт в голову, может быть реализована в «1387».

Поменялось ли что-нибудь за 7 лет работы? Какие планы на будущее? В каком направлении хочешь развиваться дальше?

Я смотрю на город, который сегодня вокруг меня, и вижу, что 7 лет назад это был другой Бобруйск. Развиваюсь не только я, но и другие предприниматели. У нас сложилось сообщество, где мы делимся идеями, обсуждаем, что ещё можно сделать. Мне комфортно здесь жить и работать.

Планы грандиозные. Хотим выкупить здание. Тогда на втором этаже можно сделать мансарду. В Бобруйске нет хостела, почему бы ему не быть на нашей площадке. Мечтаю, чтобы команда поездила по разным странам, посмотрела, как работают другие. Интересуюсь креативной экономикой. В Бобруйске много людей, которые могут создавать одежду, книги, фильмы, музыку с локальным культурно-историческим контекстом. Мы бы хотели стать креативным пространством, которое генерирует и даёт современные знания, чтобы креативная экономика развивалась и люди могли создавать здесь что-то своё.

Есть ли у тебя универсальный совет, который можно дать начинающему предпринимателю?

Хочешь делать — бери и делай. Собирай вокруг себя единомышленников, команду, делегируй. Иди маленькими шагами, не бойся ошибок. У начинающих предпринимателей часто вижу страх, что их идею украдут. Сама по себе идея ничего не стоит – ценится её реализация.

Чем ты больше всего гордишься в своем проекте?

Командой, инициативами, которые выросли у нас и стали самостоятельными. «Академия 50 +» сломала мои стереотипы про возраст. Городской фестиваль «Пикничок», который продвигает экологичное осознанное потребление. Горжусь активностью неформального студенческого центра, их проектом по созданию велодорожек в городе, мероприятиями, на которых они учат сверстников толерантности и рассказывают, как принимать других. Несколько лет подряд мы проводим с журналистами школу медиаграмотности для школьников. Ребята делают медиапроекты в TikTok и Instagram на важные для них темы, например, буллинг, выбор профессии.

Как ты отдыхаешь?

Это моя проблема. Я трудоголик и перфекционист. Сейчас работаю над этим с психологом. Когда выгораю и перестаю быть эффективной, надо выехать на природу. 2-3 дня без интернета я переживаю, как там идут дела без меня, но потом перезагружаюсь и отдыхаю. Помогает смена деятельности, путешествие и вдохновение от работы коллег.

Есть ли фильмы и книги, которые повлияли на тебя и твое дело?

Стив Джобс близок мне, как и многим предпринимателям. На TEDx для вдохновения я смотрю видео про технологии и дизайн. Из книг отмечу «Почему одни страны богатые, а другие бедные» Дарона Аджемоглу и Джеймса Робинсона, «Жареные зелёные помидоры в кафе «Полустанок»» Фэнни Флэгга и «Теория всего» Стивена Хокинга. Из фильмов — «Скрытые фигуры», «Букшоп» и сериал «Тед Лассо».

Если бы нельзя было заниматься тем, что ты сейчас делаешь, какую новую сферу ты бы выбрала?

До открытия антикафе было желание заняться издательским делом. Мне кажется, что на рынке не хватает книг, сочетающих типографские форматы и технологии. Например, у журнала National Geographic есть приложение, где картинки можно посмотреть в 3D-формате. А, возможно, занялась бы профориентацией для взрослых.

netherlandslogo_0_o-2048x892

Материал подготовлен в рамках проекта «‎Программа Амбассадоров»‎, который реализуется при поддержке Посольства Королевства Нидерландов в Варшаве. Удостоверение о регистрации иностранной безвозмездной помощи №03-08/641 от 22.01.2020.

Интервью:
Ольга Шишло

Редактор:
Юлия Капустина

Верстка:
Ирина Голубицкая

Читай также

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. 

Если у тебя есть знания в сфере ведения бизнеса или опыт в создании своего дела, ты можешь поделиться этим с нашей аудиторией, опубликовав статью на сайте. Каждая статья — это вклад в развитие нового бизнеса и твой профессиональный рост.

К тому же мы подготовили специальные закрытые встречи для авторов сайта и бонусные баллы, которые можно обменять на посещение любых наших мероприятий. Как стать автором ProWomen By, читай тут.