![](https://prowomen.by/wp-content/uploads/2021/01/zerroby.jpg)
За дело!
Юлия Лисица и ZERRO
Zero Waste — это образ жизни, при котором человек стремится свести количество мусора к нулю. Несколько лет назад Юлия Лисица и Светлана Гатальская устали от обилия одноразовой упаковки и решили предложить альтернативу. Так в конце 2018 года в Минске был запущен магазин ZERRO. В интервью Юлия рассказала, как родилась идея, какие трудности пришлось преодолеть и с чего можно начать переход к более экологичному образу жизни.
![julia-lisitsa julia-lisitsa](https://prowomen.by/wp-content/uploads/2021/01/julia-lisitsa-200x200.png)
Юлия Лисица
Вместе со Светланой Гатальской открыла магазин экологичных товаров без упаковки zerro.by
![](https://prowomen.by/wp-content/uploads/2021/01/zerroby-01.jpg)
Как быстро бизнес вышел на самоокупаемость? Благодаря чему это произошло?
Благодаря тому, что мы действительно хорошо и упорно работали, сделали много партнёрских проектов и про нас писали СМИ, спустя год нам удалось выйти в плюс.
Но ситуация с коронавирусом всё усложнила, поэтому какое-то время мы функционировали в слегка «замороженном» формате и пытались двигаться дальше: улучшали наполнение сайта, оптимизировали его, уделяли ещё больше внимания соцсетям. Мы планировали возвращаться в оффлайн, ведь для нашей аудитории наличие помещения — это действительно важный фактор для покупок и коммуникации с нами. И 27 ноября мы снова открыли магазин!
При выборе площадки было важно месторасположение, соседство и негосударственный арендодатель. Так мы нашли Кальварийскую, 21, будущий кластер, которой скоро, мы уверены, будет очень крутым местом в Минске! Мы решили возвращаться в оффлайн, потому что это гораздо более понятный и приятный для людей формат покупок даже сейчас, во время пандемии.
Почему вы отказались от оффлайн-магазина на прошлой площадке и каким образом это повлияло на продажи?
С одной стороны, это было наше осознанное решение. Нам не нравилось работать в торговом центре: нет атмосферы кооперации и взаимовыручки, большинство приходит на работу, чтобы поскорее уйти с неё домой, да и сделать что-то стильное и уютное из торгового бокса достаточно трудно. Поэтому, как временное решение — это возможно, как постоянное — однозначно нет.
С другой стороны, коронавирус оказал большое влияние на наш бизнес: мы перестали тянуть аренду, работали в минус. Поэтому решили отказаться от оффлайн-магазина и перейти в онлайн.
Сейчас мы снова оффлайн в своём магазине и очень этому рады. В условиях, когда есть своё помещение и возможность общаться с единомышленницами, работать гораздо приятней и комфортнее.
Кто входит в вашу команду и как вы распределяете роли?
Сейчас в нашей команде 4 человека и мы находимся на стадии реформирования обязанностей. Я отвечаю за административные и бухгалтерские вопросы, Света примеряет на себя роль pr-менеджерки: отвечает за видимость бренда и SMM. Ещё у нас есть менеджерка бренда — Саша, которая оформляет сторис для нашего профиля в Instagram, делает снимки всех наших товаров и много другой важной работы. Наш курьер Юра ушёл в армию, но ему на смену пришли две замечательные девушки.
![](https://prowomen.by/wp-content/uploads/2021/01/zerroby-02.jpg)
Ваш бизнес можно назвать нишевым, ведь продукты, которые вы продаёте, интересны не всем. Как в таком проекте можно увеличить продажи? Откуда сейчас приходят клиенты?
Да, у нас нишевый бизнес и, наверное, на этот вопрос было актуальнее отвечать раньше, когда по нам не ударил коронавирус. На тот момент для увеличения продаж мы пользовались довольно стандартными приёмами: повышали видимость бренда, делали акции, работали с партнёрами. Сегодня всё сложнее: видимость у бренда есть, но экотовары сейчас не в приоритете. Поэтому мы ищем другие форматы и пробуем выходить в онлайн. Мы планируем создавать больше образовательного контента на экологическую тему и надеемся, что это сработает и увеличит воронку продаж.
Как вы выбираете товары для магазина? Есть ли какие-то критерии, которым должен соответствовать товар?
Да, безусловно, критерии есть. Во-первых, мы стараемся выбирать беларуские товары, но это не всегда возможно из-за цены и качества. К тому же, беларуские поставщики не всегда выдерживают нужные нам объёмы. Поэтому страна происхождения товара — важный фактор, но не единственный.
Во-вторых, мы обращаем внимание на качество и очень не любим, когда товары из Китая, вроде бамбуковых многоразовых кружек из неизвестного материала, преподносятся некоторыми магазинами в качестве высококачественного изделия. Для нас такой формат не подходит. Мы заказываем товар только у проверенных поставщиков или у тех, кто предоставляет нам полный набор документов и сертификаций.
В-третьих, нам важно изначально закупать товар без упаковки или в перерабатываемой таре.
И в-четвертых, мы обязательно обращаем внимание на срок службы. Нам важно, чтобы наши товары служили долго.
В вашем магазине есть товары беларуских ремесленников. Как вы ищете их для сотрудничества? Сталкиваетесь ли с какими-то сложностями в этом?
Большинство ремесленников мы отыскали в первые полгода нашей работы. Кого-то нашли сами через соцсети: просто просматривали и вспоминали всех, кто делает подходящие нам товары, договаривались о сотрудничестве. Некоторые ремесленники приходили сами в наш магазин, показывали свои товары и предлагали условия партнёрства.
Сейчас мы не ищем нового сотрудничества: все наши потребности закрывают те, с кем мы работаем.
Основная сложность состоит в том, чтобы договориться о больших партиях. Например, у поставщика может не быть ткани одного типа в нужном количестве или возможности её заказать. Поэтому часто происходит смена ассортимента, а это отражается на нас. Например, люди привыкают к белым мешкам, но когда ткань заканчивается, ремесленник использует другой цвет. А это уже иная эстетика, нам приходится заново снимать мешки, в итоге много времени уходит на обновление товара и операторскую работу. Поэтому мы стараемся заказывать в фирмах, которые берут ткани с запасом и у которых есть возможность довольно быстро делать закупки.
Бывают также трудности с закупочными ценами. Нам хотелось бы, чтобы они были ниже, но мы понимаем, что ручная работа не может стоить дёшево.
Есть ли у вас конкуренты в Беларуси? Насколько конкурентной была ниша в начале работы и сейчас?
В классическом понимании конкуренции — да, на сегодняшний момент конкурентов у нас достаточно. Но мы этому очень рады, потому что видим мощный подъём экологической тематики: есть спрос, людям хочется покупать, они понимают, что это важно. Поэтому мы готовы сотрудничать с нашими конкурентами и со всем экологическим сектором. Такая здоровая конкуренция стимулирует внедрение новых форм работы, развитие партнёрства и идёт всем на пользу.
В начале мы были фактически первым магазином с товарами zero waste. До этого была лавочка с несколькими товарами вроде эко-мешочков и зубных щёток. Мы же стали первой площадкой, которая собрала такой широкий спектр товаров в одном месте: большой выбор мешочков, косметика, гигиенические средства, кружки и многие другие товары.
Сегодня в Минске есть более 5 профильных точек, плюс проэкологичные магазины и площадки, которые закупают товары zero waste и вводят их в продажу. Так что около 10 крепких конкурентов на сегодняшний день у нас есть, и появились они буквально за полгода. Это очень крутой взрыв.
![](https://prowomen.by/wp-content/uploads/2021/01/zerroby-05.jpg)
Расскажи, как выглядит твой рабочий день.
Я начинаю свой рабочий день с чтения списка задач и расставления приоритетов. Стараюсь решать сначала объёмные сложные задачи, а те, что полегче, оставлять на послеобеденное время. Во время работы я делаю частые (раз в полтора часа) перерывы для прогулки, отдыха или переключения на какую-то домашнюю задачу. А в самом конце дня обязательно планирую работу на завтра и/или ближайшие пару дней. Это помогает оценить масштаб работы и понять, с чего начать следующий день.
Как ты настраивала работу из дома после перехода в онлайн? Что далось легко, а что сложнее?
В целом всё далось легко, потому что я уже давно так работаю. Как с любой удалённой работой самое главное здесь — дисциплина и доступные онлайн-инструменты.
А как ты любишь отдыхать?
Если говорить о привычке отдыхать, то это очень хороший навык для трудоголиков, который я только развиваю в себе. Стараюсь не работать и не читать почту на выходных, а заниматься делами в саду или в доме. Уход за цветами — любовь, прогулки с собаками — любовь, смотреть детективы и триллеры под одеялом — любовь.
Видишь ли ты рост интереса к теме экологии в нашей стране?
Да, он однозначно растёт. Увеличилась общая осознанность людей, появилось больше блогеров и блогерок, которые освещают тему экологии, СМИ чаще пишут про такого рода проблемы. Есть довольно мощная тенденция среди молодёжи, которая пробует вводить экологические привычки в ежедневную жизнь своих университетов и общежитий.
Лично я очень вдохновляюсь деятельностью «Центра экологических решений». Это крутая и важная организация, которую нам всем просто необходимо поддерживать, чтобы они имели возможность продолжать работать. Они делают важные вещи, популяризуют экологические знания и влияют на принятия решений на высоком уровне. А сама команда — это крутые профессионалы и профессионалки, которые помогают нам быть в тренде и поднимают важные вопросы сфере экологии.
![](https://prowomen.by/wp-content/uploads/2021/01/zerroby-06.jpg)
С чего стоит начать, если хочешь сделать свой образ жизни более экологичным?
Первое — понять, почему ты это делаешь. Ответь себе, зачем идёшь на этот шаг и насколько далеко готова пойти. После этого станет ясно, какие меры можно предпринять. Для начала рекомендую приобрести набор экомешочков, многоразовую кружку для кофе, перестать использовать пакеты и одноразовые стаканчики, начать сортировать мусор. Это будет очень крутым первым шагом!
Если же ты хочешь поменять что-то глобально и повлиять на ситуацию масштабнее, то стоит пойти дальше и перестать использовать машину без потребности, пересесть на велосипед, самокат или общественный транспорт. Можно выступать против абсурдных запусков электростанций, построенных без соответствия стандартам и влияющим на нашу жизнь и здоровье. Можно поддерживать экологические организации и становиться частью движения, которое действительно может изменить мир. Можно становиться более «зелёными» и сажать деревья.
В общем, для начала стоит определиться с масштабом, на который каждый из нас готов пойти, и в соответствии с этим выбирать какое-то решение.
А с каких эко-привычек ты сама начинала путь в zero waste?
Я начинала с вегетарианства / веганства, сортировки мусора, закупки в секондах и покупки на вес всего, что можно было найти.
Как думаешь, возможен ли полный zero waste образ жизни в Беларуси?
Я считаю, что стопроцентного zero waste, как у его основательницы Беа Джонсон, писательницы с одной баночкой мусора в год, не может быть. Просто потому, что у всех людей разные потребности и сейчас есть товары, которые мы ничем не можем заменить. Например, одноразовые маски и костюмы, пластиковые трубки и всякие инструменты для хирургических манипуляций. Вещи такого плана составляют довольно большой процент мусора.
Думаю, что убрать 100 процентов мусора из нашей жизни не получится, но мы можем к этому стремиться. Если это стремление будет закреплено на уровне законодательства, то мы сможем уменьшать свои ежедневные отходы и выбросы производств, анализировать, что, зачем и для кого мы производим, из каких материалов мы это делаем, какие вещи действительно нужны, а какие просто летят в мусорку. Все это было бы шагами к экологизации страны. Так мы могли бы развивать бережное отношение к природе и формировать здоровые экологичные привычки у населения.
Какие качества нужны, чтобы начать своё дело? Что посоветуешь начинающим предпринимательницам?
Я думаю, что важные черты для предпринимательства в Беларуси — это упорство и осознанность в том, что ты делаешь. Упорство поможет не сдаться через несколько месяцев. А когда ты видишь что, зачем и для кого делаешь, понимаешь, что на это есть спрос — это мощная заявка на успех.
Нужно хорошо оценить ситуацию, грызть зубами нормативный гранит, искать деньги и финансирование, не опускать руки и бережно относиться к себе. Очень важно уметь анализировать рынок, аудиторию, выходить с ней на контакт, быть рядом и работать для неё.
Самое главное для старта — уверенность в том, что ты делаешь классное дело и понимание, что оно нужно не только тебе. Если есть спрос, если ты действительно веришь в то, что делаешь, если не опускаешь руки и не ругаешь себя за неудачи, если относишься к ошибкам легко, насколько это возможно, и исправляешь их — это может стать историей успеха.
Летом 2021 года у магазина ZERRO сменилась владелица. Проект продолжает свою работу в городе Мозырь.
Интервью:
Валерия Грамович
Работа с текстом:
Ирина Голубицкая
Редактор:
Юлия Капустина
Верстка:
Ирина Голубицкая
Читай также
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
Если у тебя есть знания в сфере ведения бизнеса или опыт в создании своего дела, ты можешь поделиться этим с нашей аудиторией, опубликовав статью на сайте. Каждая статья — это вклад в развитие нового бизнеса и твой профессиональный рост.
К тому же мы подготовили специальные закрытые встречи для авторов сайта и бонусные баллы, которые можно обменять на посещение любых наших мероприятий. Как стать автором ProWomen By, читай тут.