ЭКСПЕРТКА
Ирина Кривцова

Ирина
Кривцова

Минск

Основательница HoReCa Help.

Занимается открытием, производственным и технологическим сопровождением предприятий пищевой цепи. Сфера компетенций включает все процессы, связанные с планированием, проектированием, подготовкой предприятия к открытию, производственным контролем, сертификацией систем менеджмента, получением разрешительной документации на предприятие и выпускаемую им продукцию, обучением собственников и персонала, подготовкой к проверкам санитарной, ветеринарной службой, госнадзором.

Темы выступлений и публикаций:

Санитарные нормы, технологическая и производственная документация для открытия и работы предприятий, производственный контроль, выход на рынки других стран, подготовка и прохождение проверок, легализация “домашнего” бизнеса, бизнес-планирование, предварительная оценка бизнес-проекта.