ПРАВИЛА ЖИЗНИ ОТ ЭЛЛЕН БЕННЕТ, HEDLEY & BENNETT

Поделиться:

ЭЛЛЕН БЕННЕТ – ОСНОВАТЕЛЬНИЦА КОМПАНИИ HEDLEY & BENNETT, КОТОРАЯ ШЬЕТ ФАРТУКИ. СОЗДАННЫЙ ИЗНАЧАЛЬНО ДЛЯ ПОВАРОВ, ПРОДУКТ ПОЛЮБИЛСЯ МАСТЕРАМ РАЗНЫХ ПРОФЕССИЙ – ОТ СТОЛЯРОВ ДО ФЛОРИСТОВ.
БЛАГОДАРЯ РАБОТЕ В РЕСТОРАНЕ, ЕЙ УДАЛОСЬ СОЗДАТЬ СТИЛЬНЫЙ И ПРАКТИЧНЫЙ ФАРТУК, КОТОРЫЙ ТЕПЕРЬ ИСПОЛЬЗУЮТ ДАЛЕКО ЗА ПРЕДЕЛАМИ ЕЕ РОДНОГО ЛОС-АНДЖЕЛЕСА. НА ВОПРОС, КАК ЕЙ УДАЛОСЬ ЭТО СДЕЛАТЬ, ОНА ОТВЕЧАЕТ, ЧТО ПРИ СОЗДАНИИ ФАРТУКА ОНА УЧЛА ВСЕ, ЧЕГО ЕЙ ТАК НЕ ХВАТАЛО В УНИФОРМЕ ПОВАРА. НАЧАВ В СВОЕЙ ГОСТИНОЙ, ЗА 3 ГОДА ЭЛЛЕН УВЕЛИЧИЛА ШТАТ РАБОТНИКОВ В 10 РАЗ И ОТКРЫЛА СОБСТВЕННУЮ ФАБРИКУ. МЫ СОБРАЛИ 10 ПРАВИЛ ЖИЗНИ ОТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬНИЦЫ.
  • Если у тебя есть идея, не тяни с ее воплощением. Можно потратить полгода на бизнес-план, но он так и останется на бумаге. Многие вещи не узнаешь, пока не начнешь. Все, что нужно в начале – здравый смысл и понимание, чего хотят люди.
  • Одна из важных вещей, которая помогла мне в бизнесе – это готовность принять совет от других людей. Когда мне говорят, что я делаю что-то не так, я смотрю на ситуацию со стороны и говорю «Да, вы правы». Ты не можешь думать только о себе, когда управляешь своей компанией.

left16ХУДШЕЕ В СВОЕМ ДЕЛЕ – ЭТО ТО, ЧТО ТЫ НЕ МОЖЕШЬ ХЛОПНУТЬ ДВЕРЬЮ И УЙТИ. 
ТВОЙ БИЗНЕС – ЭТО ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕБЯ. И ЕСЛИ ЧТО-ТО ИДЕТ НЕ ТАК, ТЕБЕ ПРИХОДИТСЯ ПРИНИМАТЬ РЕШЕНИЯ, КОТОРЫЕ НЕ ВСЕГДА ДАЮТСЯ ЛЕГКО. 

  • В своей работе я применяю приблизительно 2% знаний, полученных в школе. Работа в одном из лучших ресторанов Лос-Анджелеса научила меня вниманию к деталям больше, чем любое другое занятие. Эта работа заставила меня делать все быстро, при этом не упуская ни одну деталь. Если ты применяешь эту философию к любому бизнесу, все меняется. Я не хочу вести такой бизнес, который заставляет клиента 2 часа ожидать на линии. Это все о том, как заставить покупателя почувствовать себя особенным.
  • Когда я начинала бизнес, я ничего не знала об этом. Я учусь чему-то новому каждый день. Нужно иметь достаточную волю, чтобы отвечать в своем проекте за то, что обычно не хочешь быть ответственным.
  • Когда мне было 23, я отправилась путешествовать по миру одна. Я переезжала из страны в страну каждые 2 дня и к концу была измотана. Путешествие открыло мне глаза на мир и как все в нем достижимо. Это значительно упростило все. Теперь для меня не существует всевозможных «А что если». Процесс принятия решения прост – реши и сделай.
  • Конечно, было время, когда хотелось все бросить. Люди, которые говорят, что с ними такого не случается, просто врут. Я прохожу через это, напоминая себе, как мне посчастливилось быть здоровой, иметь руки и ноги. Я говорю себе: «Перестань ныть и продолжай». Это помогает мне выбраться из любого кризиса. У меня никогда не было такой проблемы, которая разрешилась бы сама собой. Нужно принять ее и пережить. Единственные вещи, от которых нельзя спастись, – это смерть и налоги.
  • Я начинала бизнес в своей гостиной, у меня не было инвесторов или менторов, которые бы оценили хороша ли идея. Нужно приложить много усилий, чтобы воплотить свою идею в жизнь – научиться, как продавать, как говорить с людьми о своей идее, освоиться и по-настоящему хотеть ее реализовать. Выясни действительно ли люди хотят твой продукт и нет ли еще 50 компаний, которые делают такой же продукт. Найди способ выделиться среди них и будь уверена, что для тебя он комфортный.
  • Для меня очень важна поддержка клиентов. Если есть какая-то проблема, мы быстро ее решаем. Если посылка теряется, мы отправляем другую. Наш самый главный приоритет – каждый, кто совершает у нас покупку, должен остаться ею довольным. Если этого не случается, мы моментально что-либо предпринимаем. В любой компании всегда будут проблемы – что-то можно упустить или недосмотреть, но если вовремя не устранить это, оно может распространиться, как инфекция. Наша цель – предоставиь лучшее обслуживание для наших покупаелей и мне кажется, мы хорошо справляемся. Лично для меня это очень важно.
  • Худшее в своем деле – это то, что ты не можешь хлопнуть дверью и уйти. Твой бизнес – это продолжение тебя. И если что-то идет не так, тебе приходится принимать решения, которые не всегда даются легко. Иногда нужно быть хорошим, а иногда плохим парнем. Ну еще, конечно, сложность своего бизнеса – то, что никогда не хватает часов сутках!
  • Будь готовой идти дальше, даже если никто в тебя не верит. Не жди от людей восхищения, когда ты только начинаешь. Когда я запускала бизнес, большинство говорили мне: «Ну-ну, удачи!». Мне не нужно было их «да, ты можешь», чтобы пойти и сделать. Нужно быть самодостаточной. В конце концов, со временем легче не становится. Невозможно достичь одной цели и остановиться. В голове всегда должно быть понимание, куда двигаться дальше.